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Ayer se realizó el taller de cocina sueca en el Centro Voluntariado, El Palo. Eran unos veinte jóvenes de 7 países diferentes (Grecia, Italia, Polonia, Eslovaquia, Serbia, Alemania y España) que vinieron para cocinar albóndigas suecas. Las albóndigas suecas son más o menos lo mismo que albóndigas normales, pero para el plato sueco se come con puré de patatas, salsa de nata y mermelada de arándanos rojos.
Los jóvenes se dividieron en cinco grupos. Aparte del grupo de albóndigas, el grupo de salsa y el grupo de puré de patatas, había un grupo de ensalada (repollo, zanahorias y mermelada de arándanos rojos) y un grupo de postre (tarta de manzanas y canela con helado de vainilla). Los grupos cocinaban con risas y bajo el sonido de música sueca.
Después de casi dos horas cocinando, finalmente pudimos comer y salimos de la sala muy llenos y muy contentos.
Para los que también quieren cocinar albóndigas suecas, las recetas están abajo para descargar (Los que son más vagos pueden irse a IKEA y probar el plato).
- PLAYLIST DE MÚSICA SUECA
ABBA – Dancing Queen
Ace of Base – All That She Wants
Agnes – All I Want Is You
Avicii – Levels
Blue Swede – Hooked On A Feeling
The Cardigans – My Favourite Game
Eagle-Eye Cherry – Save Tonight
Europe – The Final Countdown
First Aid Kit – The Lion’s Roar
Hammerfall – Hearts On Fire
The Hives – Walk Idiot Walk
Icona Pop – I Don’t Care
Jose Gonzalez – Heartbeats
The Knife – Pass This On
Loreen – Euphoria
Lykke Li – I Follow Rivers
Meja – All ‘Bout The Money
Rebecca & Fiona – Bullets
Robyn – Dancing On My Own
Roxette – It must have been love
The Sounds – Painted By Numbers
Swedish House Mafia – Don’t You Worry Child
The Tallest Man On Earth – 1904
Teddybears Sthlm – Cobrastyle
